در اسکندریه مصر زاده شد. رودلف هس یکی از چهره‌های مؤثر حزب نازی و معاون آدولف هیتلر به‌شمار می‌رفت
پیش از حمله آلمان نازی به شوروی «هس» در پروازی انفرادی به سوی اسکاتلند تلاش‌هایی را برای برقراری صلح با بریتانیا انجام داد. اما پیش از آنکه موفق شود هواپیمای وی توسط بریتانیایی‌ها هدف قرار گرفت و «هس» مجبور به فرود با چتر نجات شد. وی دستگیر شد و پس از جنگ در دادگاه «نورنبرگ» به حبس ابد محکوم شد و تا پایان زندگی خویش در زندان بسر برد.